脆肉罗非鱼与罗非鱼的区别

罗非鱼是一种热带海洋鱼类，原产于非洲，所以又被叫做非洲鲫鱼，生长速度快，产量高，食性比较杂，经常食用一些浮游的植物和软体动物，产出的效益非常高，那么脆肉罗非鱼与罗非鱼的区别有哪些呢？接下来一起了解下吧！

1、营养价值的区别

脆肉罗非鱼是一种肉质非常好的罗非鱼，其中含有大量的氨基酸、蛋白质、铁、锌、DHA等营养，食用价值非常高，能够起到美容、预防骨质疏松的作用，而罗非鱼中含大量的维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、钾、锌等，有强壮骨骼、美容皮肤、保证牙齿健康、强肝抗衰老的作用，相比脆肉罗非鱼价值高许多。

2、生活环境的区别

脆肉罗非鱼对水质要求较高，喜欢干净的淡水环境，而且在碱性环境中生长良好，现在被大量的人工养殖，其鱼肉比较紧致，需要人工投喂蛋白质饲料，而罗非鱼生长在海水中下层，食用一些植物性饵料和浮游动物，适应性强，而且可以实现快速繁殖。

3、鱼肉的区别

脆肉罗非鱼人工养殖的比较多，肉质比较松散，而且烹饪后，肉质硬脆，食用有淡淡的甜味，而罗非鱼肉质紧致鲜嫩，烹饪后有弹性，因为环境不同，成就了罗非鱼的上乘肉质。

4、产生效益的区别

脆肉罗非鱼主要养来食用的，而且从养殖的效益来看，价格比较亲民，市场需求热度高，能获得不错的经济利润，而普通的罗非鱼数量比较稀少，价格特别贵，一般食用的人少，产生的效益也不高。

综上，关于脆肉罗非鱼与罗非鱼的区别的详情介绍就到这里了，现在比较流行养殖脆肉罗非鱼，如果可以提高品质，市场效益也会非常高。